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麦当劳的新产品---蜜桃派

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  • 前几天在深圳的街头,看见了麦当劳的新产品---蜜桃派Peach Pie. 十多年前,当麦当劳在中国开店后,我就会常常品尝它的苹果派。后来,还有了菠萝派,红豆派,香芋派,田园派等。当然,我感觉麦记的每一款产品都是挺迎合中国人的口味的,而且不失其真本性。 去了美国后,对美国的麦记的产品少,口味差大失所望;或许,只是我张刁嘴和这个中国胃在那里水土不服而已。这次看见麦记新出的Peach Pie,让我怦然心动;尝之,味道还不错。 对于任何一家以产品和服务为主的国际跨国公司,无论在哪个行业,像麦记这种直接面对日常消费大众的餐饮业,或是我们这种电子制造加工行业,产品和服务在不失"原味"下的本地化,似乎是一个永远都有更多研究空间的课题。 对了,同事Rick Short是一个麦当劳迷。请参见他的blog: http://www.indium.com/rickshort/entry.php?id=110