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食在中国,食在广东,食在广州

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  • 正所谓"民以食为天",在美国吃Junk Food久了,上个月的中国之行让我大饱眼福,口福,胃福! 不用说香港许留山甜品的润滑,深圳鱼头焖锅的香喷喷,杭州小吃的别致风味,太湖大闸蟹的鲜美,北京水煮鱼的刺激火辣,单单是广州那新颖的"无米粥"就让我吃得竖着进去,横着出来。 这种新奇的吃火锅("打边炉")方式是用粥水做料底,真的是一颗米都没有啊!然后往其中加料,直到食物吃得差不多了,粥水也变成鲜甜美味的汤水了。绝!